Diyette Çikolata Yenebilir Mi?
Doğru ve porsiyon kontrolünde seçilen çikolata diyetinizde yer alabilir. Hatta bitter çikolatanın zayıflamanızda olumlu etkileri olduğu kanıtlanmış bir gerçektir.
İçerisindeki polifenoller nedeniyle antioksidan ve e vitamini bakımından zengindir.
Hafızayı güçlendirir, kalp krizi ve felç riskini azaltır.
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Peki hangi çikolata çeşitleri tercih edilmelidir ?
Az önce saydığımız faydalı özellikler çikolatanın içindeki kakaodan kaynaklanmaktadır. Fakat beyaz çikolata sadece kakao yağı, süt ve şekerden oluşur. Bu da düşük kakao oranı demektir. Yani faydalı kısmından yararlanamayız.
Bitter çikolatada ise %45-90 arasında değişen kakao oranı kontrollü tüketildiği takdirde diyette tüketilebilir. Gün içindeki meyve hakkınızın yerine en fazla iki parça bitter çikolatayı kahvelerinizin yanında tüketebilirsiniz.