Meksika’da yetişen Chia tohumu hem sağlık açısından faydalı bir ürün hem de kilo vermede oldukça fazla işe yarıyor. Son yıllarda gittikçe popüler olmaya başlayan Chia tohumu diyet yemek tariflerinin baş köşesindeki yerini almış durumda. Bu yazımızda Chia tohumu ile yapabileceğiniz tarifler, chia tohumunun ne işe yaradığını ve chia tohumu ile diyet yapma yollarını öğreneceksiniz. Hazırsanız başlayalım!
Chia tohumu diyeti diyete başlayıp başlayıp açlık hissettikleri için diyeti bırakanların çıkış kapısı niteliğinde mucizevi bir besin. Chia tohumu içinde triptofan aminoasit bulunan bir tahıl türüdür. Dolayısıyla tokluk süresini uzatır ve açlık hissini erteler. Özellikle de gece geç saatlerde gelen açlık krizlerine karşı alabileceğiniz bir önlemdir.
Ayrıca Chia tohumu bitkisel bir proteindir. Kilo verirken meydana gelen kas kaybını bu özelliği ile engelleyerek yağ yakımını destekler ve kişinin sağlıklı bir biçimde kilo vermesini sağlar. Bağırsakları toksinlerden arındırarak detoks yapan bu ürün fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin diyetinde mutlaka yer alması gereken bir kahraman. Gluten içermeyen bir ürün olması gluten intoleransı yaşayan kişilerin ve çölyak hastalarının da kullanabileceği anlamına gelir.
Chia tohumu diyeti yaparken Chia tohumunun faydalarını bilmemek olmaz. Sizin için Chia tohumunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;
Chia tohumunun bilinen büyük bir zararı yok fakat kullanmadan önce mutlaka diyetisyeninize danışmanızı öneririz. Bunun yanı sıra fazla tüketilmesi durumunda gaz problemlerine ve mide şişkinliklerine davetiye çıkarabiliyor. Bu yüzden Chia tohumunu kontrollü bir şekilde tüketmelisiniz. Chia tohumu 3 farklı şekilde tüketilebilir. Chia tohumunu sıvının içinde bekletebilirsiniz, öğüterek ya da çiğ halde tüketebilirsiniz. İsterseniz de Chia tohumu ile nefis bir tarifi hayata geçirebilirsiniz. Evde kolayca yapılabilen Chia tohumlu tarifleri ise şu şekilde sıralayabiliriz;
Malzemeler:
Yapılışı:
Bir kaseye chia tohumlarını koyarak üzerine 1 su bardağı sütü ekleyin. Karışımı ağzını kapatarak 1 gece bekletin. Karışım jelleşecektir. Bir adet kiviyi soyarak dilimleyin ve kasenizin yanına dizin. Bir tavaya yulaf, hindistan cevizi ve tarçın ekleyerek yarım bardak sütle pişirin. Lapa kıvamını alınca bal ekleyerek soğumaya bırakın. Daha sonra chia ve kivi bulunan kaseye koyun.
Malzemeler:
Yapılışı:
Bir kaseye süt ve chia tohumlarını ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika jel kıvamına gelmesini bekleyin. Peynirleri ayrı bir kaba rendeleyin ve üzerine sarımsak rendesi ekleyin. Yumurtaları bir kaba kırarak çırpın. Chiaları bu kabın içine alarak ezerek karıştırın ve tuz ile karabiberi ekleyin. Tavanın altını açın, tereyağı ekleyin ve eriyince yumurtayı dökün. Pişmesine yakın peynir ve sarımsağı ekleyin.
Malzemeler:
Yapılışı:
Orta boy tencereye su ve pirinci koyun. Pirinç suyunu çekene dek haşlayın. Vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve içindeki tohumları sıyırarak bir kenara alın. Haşlanan pirince süt ve vanilya ilave edin. Karışımı orta ateşte yarım saat pişirin. Ateşten alıp içine chia ekleyin ve kaselere koyarak soğumasını bekleyin.
Malzemeler:
Yapılışı:
Kaynattığınız suya chia tohumunu ekleyin ve 10 dakika kadar bekleyin.
Malzemeler:
Yapılışı:
İçi boş derin bir kaba 3 yumurtayı kırın. Üzerine yarın su bardağı şekeri ekleyerek çırpın. Karışıma chia tohumunu ekleyip bekleyin. 15 dakika geçtikten sonra alabildiğine un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Fırına pişmeye verin.
Malzemeler:
Yapılışı:
Yoğurt ve chia tohumunu iyice karıştırın. Daha sonra 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Üzerine kuru nane ya da meyve koyabilirsiniz. Dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz.
Bu yazımızda sizinle evde yapabileceğiniz chia diyet yemek tariflerini paylaştık. Yaptığınız diyete chialı tarifler ekleyerek açlık hissinizi yatıştırabilir ve diyet yapmaktan vazgeçmeye giden yolda önünüze bir engel koyabilirsiniz. Adrese teslim diyet yemekleri satın alarak chialı tariflerle uğraşacağınız süreden de tasarruf edebilirsiniz.
